Valentinstag im Restaurant

M24 ValentinstagMänner vergessen ihn gerne mal, Frauen sind sauer, wenn er vergessen wird. Deshalb hier vorab eine Erinnerung an unsere männlichen Leser: Am 14. Februar ist Valentinstag!
Viele suchen wenige Tage vorher panisch nach Geschenkideen, um letztendlich doch einen Blumenstrauß und ein romantisches Abendessen in einem guten Restaurant zu verschenken. Aus diesem Grund gilt es für Gastronomen, nicht bis zur letzten Sekunde zu warten. Der romantische Abend Ihrer Gäste beginnt schon beim richtigen Ambiente in Ihrem Restaurant. Weiterlesen

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Bedeutung des Mindestlohns für die Gastronomie

M24 MindestlohnIm Koalitionsvertrag der Regierung bereits im November 2013 beschlossen, ist der gesetzliche Mindestlohn bundesweit zum 1. Januar 2015 in Kraft getreten. Jeder Beschäftigte über 18 Jahren, der sich nicht in der Ausbildung oder einem Praktikum befindet, erhält pro Stunde geleisteter Arbeit mindestens 8,50€ Vergütung. In einigen Branchen gelten Übergangsvereinbarungen, welche die Anpassung des Lohnes bis 2017 schrittweise ermöglichen. Diese Übergangsfrist existiert in der Hotellerie und Gastronomie nicht. Für die Arbeitnehmer bedeutet dies ein gesichertes Mindesteinkommen und durch die Aufzeichnungspflicht der Ist-Arbeitszeiten auch einen Wegfall von vorher möglichen unbezahlten Überstunden. Doch auch für das Gewerbe und die Gäste resultieren aus dem Gesetz Folgen. Weiterlesen

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Barhocker für eine vielseitige und praktische Einrichtungsgestaltung

M24 Holzbarhocker REUS RLBarhocker sind aus Gastronomiebetrieben nicht mehr wegzudenken. Dabei erfreuen sie sich nicht nur in Bars und Diskotheken einer wachsenden Beliebtheit. Sie kommen auch in anderen Gastronomiekonzepten gerne zum Einsatz. Aufgrund der Vielfalt an Materialien und Designs ergeben sich dabei vielseitige Einsatz- und Kombinationsmöglichkeiten. Weiterlesen

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